Tiroler Haussalami aus dem Mittelgebirge
Tiroler Haussalami ist eine herzhafte Wurstspezialität, die ihren Ursprung in der Region Tirol in Österreich hat. Die Salami hat einen kräftigen und würzigen Geschmack und wird traditionell aus Schweinefleisch und Speck hergestellt.
Die Zutaten werden fein gewürfelt und gemischt, bevor sie in Naturdärme abgefüllt und anschließend luftgetrocknet und gereift werden. Tiroler Haussalami ist in der Regel in dünnen Scheiben geschnitten und eignet sich ideal als Snack oder als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Sandwiches, Salaten oder auf Pizza.
Die Salami ist auch ein beliebtes Mitbringsel oder Geschenk für Freunde und Familie, die den einzigartigen Geschmack und die Qualität der Tiroler Wurstspezialität schätzen.
Anwendung: In dünne Scheiben geschnitten und auf einem Teller als Antipasti serviert werden oder zusammen mit Käse und Oliven als Teil einer Jausenplatte.
Zutaten:
Schweinefleisch, Walnüsse, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel (z.B. Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (z.B. Natriumnitrit)
Allergene und Hinweise: Kann Spuren von Sesam, Nüssen und Sellerie enthalten. Am besten kühl, trocken und dunkel lagern.