100% Italienisches Natives Olivenöl Extra
Ein fruchtig Bouqet nach frischen Oliven und zartem Mandelduft. Mittlere leichte Olivenfrucht. Eine mittelhelle Olivenfrucht und einem Geschmack hauptsächlich süß, mit einem leicht bitteren und würzigen Gefühl.
Olivenöl gibt es in verschiedenen Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen, je nach Herstellung und Sorte der Oliven. Extra natives Olivenöl, auch als “natives Olivenöl extra” bezeichnet, ist die höchste Qualitätsstufe und wird aus frischen Oliven durch mechanische Verfahren gewonnen, ohne den Einsatz von Chemikalien.
Es hat einen fruchtigen, intensiven Geschmack und ein angenehmes Aroma. Andere Qualitätsstufen sind natives Olivenöl und reines Olivenöl.
Olivensorte: Casaliva, Leccino, Frantoio, Moraiolo und andere Sorten in variablen Prozentsätzen. Pflanzen unterschiedlichen Alters, die hauptsächlich in polykonischen Töpfen wachsen.
Produktionsgebiet: hügeliges Gebiet an der Küste von Valténesi und Garda Bresciano.
Anwendung: Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse, Fleisch und Fisch. Es hat eine vielseitige Verwendung sowohl bei rohen als auch beim gekochten Lebensmitteln.
Zutaten:
Allergene und Hinweise: Kann Spuren von Sesam, Nüssen und Sellerie enthalten. Am besten kühl, trocken und dunkel lagern.